V období mrazivých dnů není na škodu dopřát si občas vydatnější jídlo. Dodá kalorie po dlouhém výběhu, zahřeje organismus. Jste-li vegetariány, asi vás vepřovou krkovičkou neuctíme. Nepatříte-li do této skupiny, věřte, chutná to skvěle. Ale pozor, raději si vydatnější jídlo dopřejte v den tréninkového volna.
Odkaz na článek

Jídlo typu krkovička nebo kachna chutná nejlíp po tréninku, samozřejmě že s dostatečným časovým odstupem, ale ten pocit, že to co jím, už jsem si předem vyběhal, je nenahraditelnej 

Souhlasím. Pořádný jídlo minimálně ob den je pro mě nutností :). Díky běhu a jiným aktivitám nemám vůbec výčitky, vždyť to bez problémů vysportuji. V pubertě jsem dokonce neměl problém dát knedlo vepřo a za dvě hodiny vyběhnout k fotbalovému zápasu (během první půle to vždycky slehlo:). Dneska po vydatnějším jídle a před sportovní aktivitou nechávám přeci jenom poměrně mnohem delší časový úsek. Nejsem žádný závoďák, sport (běh, kolo…) dělám pro radost. Kdybych měl vypustit radosti české kuchyně, nejenom že bych měl asi 30kg i s postelí, ale zároveň bych dobrovolně přišel i o jednu z mála přirozených životních radostí :) Jinak mi přijde, že autor celkem dost šetří v receptu česnekem na to, jak ho v článku chválí.

…tady nejde o to jestli člověk něco vyběhá nebo ne.Ale jinak je to klasický český přístup jak si nacpat banděro hlavně že mě chutná. Pak se časem člověk ale nesmí divit kde se vzaly ty všechny zdravotní problémy…(vlastní zkušenost)

>> RADU, 23. 02. 2012 10:34:00

jasně, mnohem lepší přístup je dát si málo něčeho, co mi nechutná…:-P

Tak určitě to není jídlo pro toho, kdo chce běhat a zároveň hubnout. Sice si ho dát může, ale potom by to měl vyběhat, což by např. u mě znamenalo naběhat dalších přibližně 100km navíc, aby se ta energie spálila. Ale na druhou stranu je v článku naplánován den volna, tak nevím, kde ty kilometry dohnat. Skoro jsem na ty bramboráčky (mé oblíbené jídlo) dostal chuť .

>> RADU, 23. 02. 2012 10:34:00

Neznám sice tvojí osobní zkušenost, ale dovolím si pochybovat, že by tvoje problémy mohlo způsobit kvalitní vepřový v rozumným množství…

P.S.: V článku ani v diskusi jsem ani po důkladném prostudování nenašel žádnou zmínku o nějakém nacpávání panděr 

>> Mirek Kostlivý, 23. 02. 2012 14:46:56

Mirku, ty na energetický rozdíl mezi normálním obědem a tím v článku, který obsahuje nějakých 4350kJ, uběhneš 100 kiláků? 

>> RADU, 23. 02. 2012 10:34:00

Pojem „nacpat si panděro“ je značně relativní. Při společných obědech s mými méně či vůbec nesportujícími známými se nestačít divit, jaké množství jídla jsou schopni na posezení do sebe dostat. Absolutně bych jim nemohl (ani nechci) konkurovat. A to nemluvím o ženách. 

Na druhou stranu není u mě neobvyklé, že v některých dnech pořádám každou hodinu RUN na ledničku a za celý den toho spořádám opravdu hodně. Hmotnost se pohybuje v rozpětí tří kilogramů.

Po nějakém gastronomickém úletu stačí dva, tři delší běhy a je vše ve starých, dobrých kolejích.

>> jmaselnik, 24. 02. 2012 09:50:58

Mirek K. běhá VELMI ÚSPORNĚ

>> EvženGe, 24. 02. 2012 10:55:05

ale pořád néni perpetuum mobile

>> Láďa S., 24. 02. 2012 11:34:18

při takové spotřebě se mu ale hodně blíží

>> jmaselnik, 24. 02. 2012 09:50:58

No jo, to je fakt, asi těžko! Já si neuvědomil, že mi Garmin ukazuje hodnoty v kcal, zatímco ta dobrota byla v kJ! Takže těch 4 350kJ je přibližně 1 040kcal, což u mě odpovídá asi 25km běhu v tempu 5:45/km. Proto ani ze mne se perpetuum mobile nestane, můžete být všichni v klidu Ledaže bych si před jarní 100km(12h) ve Stromovce dal tu krkovičku z bramboráčky, a čekal, co to se mnou udělá 

Evžen: možná, že tak úsporně lítá jedině Sára

>> Mirek Kostlivý, 24. 02. 2012 13:16:40

Sára to má zmáknutý:-), ptáci lítaj dlouhý štreky výhradně na tuky, pokud by měli mít sacharidovou zásobu na celou tahovou cestu, tak se ani nezdvihnou ze země:-) Omluva za oftopic, ale nedalo mi to8-O

Sára to má super zmáknutý. Ta lítá na moje tuky a cukry. 

Nicméně Mirku, to běhaš stejně strašně úsporně. Já vím že každej sporttester ukazuje jinak, ale já na maratonu mívám spotřebu tak 3500 Kcal, takže já bych s tím obědem vydržel 12 km.

Mirek Kostlivý, 23. 02. 2012 14:46:56* >> Mirek Kostlivý, 24. 02. 2012 13:16:40

Mirku, troufám tvrdit, že tvůj výpočet není ani tak úplně spravedlivý, neb nepočítá se stravou, kterou tak jako tak sníš. S průměrným denním energetickým příjmem běžce kolem 10.000kj může oběd v průměru činit kolem 3.000kj (hrubé odhady). Takže pokud ona krkovička má kolem 4.350kJ, znamená to oproti obvyklému příjmu navíc jenom 1.350kj.

Tím rozhodně nechci zpochybňovat tvoje tvrzení, že to není jídlo pro někoho (vzhledem k poměru živit a zvláště bylo-li by konzumováno pravidelně), kdo chce běhat a zároveň hubnout .

>> EvženGe, 24. 02. 2012 14:53:23

Hold se u toho maratonu neflákáš, proto jde spotřeba nahoru Před rokem mi na Kladně odešli baterky u Garmina 310 XT po 18 hod., když jsem měl naběháno 145,22km a spáleno 5 779kcal (24 191kJ). Přitom jsem měl průměrné tempo 7:26/km, což přibližně odpovídá maratonu za 5:15 hod. Ale tak pomalu ho Sára určitě neběhá 

mskolak: občas běhám i bez oběda, takže by to mohlo i vyjít 

>> Mirek Kostlivý, 24. 02. 2012 17:46:39

Tak buď nám ukazujou testry jinak (to může být klidně pravda) nebo běháš opravdu úsporně. Při své 24 hodinovce jsem za 150 km měl spáleno 11579 Kcal. Ale spíš to ukazuje, že ty spotřeby podle testrů jsou na …, protože dvojnásobný rozdíl je moc.

>> Mirek Kostlivý, 24. 02. 2012 17:46:39

Bez oběda? To znamená, že doplníš kalorie po běhu?

Nebo to znamená, že se ten den tvůj kalorický příjem sníží o hodnotu reprezentující jedno hlavní jídlo dne (což by znamenalo místo cca 10.000kj na cca 7.000kj)?

V takovém případě musíš mít opravdu velmi úsporný metabolismus…

>> mskolak, 27. 02. 2012 13:52:51

Odpovím za Mirka: všiml jsem si, že ve dny, kdy mám vyšší kilometráž, mívám nižśí energetický příjem a naopak. Potřeba doplňovat energii se v mém případě často projevuje až se zpožděním 1–2 dny.

>> kanovsky, 28. 02. 2012 21:06:53 >> mskolak, 24. 02. 2012 15:04:10

Petře díky, ale víceméně potvrzuješ co jsem řekl sám o pár dní a příspěvků výše. Tj. že nemůžeš srovnávat kalorický příjem nula (nic jsem nesnědl) se zvýšeným kalorickým příjem z nějakého vyjímečně nezdravého jídla (v tomto např. krkovička), a že v případě, že takové jídlo vyjímečně (ovšem je nutno zdůraznit, že opravdu vyjímečně!) pozřeš neznamená žádnou výživovou katastrofu.

Neb vezmeme-li tvůj příklad, průměrný příjem je asi mezi 11–12tis. kj, ale jsou dny (bez ohledu na kilometráž), kdy to je kolem 9.000 a jsou dny, kdy je to přes 14.000, což je rozdíl až 5.000kj.

>> mskolak, 29. 02. 2012 08:36:43

Přesně tak, zcela souhlasím. Ostatně, v jídelníčku mám v posledních třech týdnech více nepříliš vhodných potravin, například 250g bonbonieru čokoládové mušle, kterou jsem snědl během méně než 48 hodin, avšak přesto to nemělo prakticky žádný vliv na pokles hmotnosti i množství tuku o významných 2,4 kg (z 10,7 kg na 8,3 kg, tedy z 16,6% na 13,4%). Důležité nejsou krátkodobé výkyvy, ale dlouhodobé průměry.